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Crema di Liquore al Bergamotto

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L’ORO VERDE DI CALABRIA

Il Bergamotto è conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo. Usato in passato per la sola estrazione degli oli essenziali, oggi è molto apprezzato anche il frutto ed il suo succo dalle straordinarie virtù benefiche. Il 90% della coltivazione mondiale di bergamotto avviene nell’Area Grecanica della Calabria.

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Descrizione

Crema di Bergamotto, artigianale Calabrese. Ideale da bere fresco alla fine di un pasto, o da utilizzare in cucina per preparare e guarnire torte, dolci, creme e semifreddi.

Il Bergamotto, endemico dell’Area Grecanica della Calabria, è considerato l’oro verde ed è apprezzato in tutto il mondo. A Bova Marina, dove sorge il nostro agriturismo, cresce con le proprietà organolettiche più forti e decise.

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